L’UE contro i conservanti negli insaccati

L’Unione Europea pone l’attenzione sull’uso di nitriti e nitrati nelle carni e negli insaccati,
come puoi leggere in questo articolo.
E se per qualcuno sarà un grande problema… per noi non lo sarà di certo:
hai già provato il nostro salame e la nostra coppa senza conservanti?