Acquista online
Se sei un buongustaio, visita il nostro
SHOP ONLINE.
Acquista i nostri salumi
e gustali comodamente a casa tua!
03.12.2018
Un Natale speciale con il Bue Grasso Piemontese
Il regalo di Natale che il mondo della Razza Piemontese fa al consumatore, da oggi ti aspetta alla Macelleria La Matildica: tra i nostri prodotti arriva anche il Bue Grasso piemontese! Il Bue Grasso Piemontese, infatti, è un animale molto famoso, ma pr
Leggi Un Natale speciale con il Bue Grasso Piemontese
29.11.2018
La qualità dal Sol Levante: ecco il Wagyu
I buongustai più ricercati e attenti alle prelibatezze degli altri paesi avranno già sentito parlare di Wagyu. È un tipo di carne giapponese, considerata una delle più prelibate al mondo, caratterizzata dalla sua trama, formata da striature bianche più
Leggi La qualità dal Sol Levante: ecco il Wagyu
05.11.2018
L’UE contro i conservanti negli insaccati
L’Unione Europea pone l’attenzione sull’uso di nitriti e nitrati nelle carni e negli insaccati, come puoi leggere in questo articolo. E se per qualcuno sarà un grande problema… per noi non lo sarà di certo: hai già provato il nostro salame e la nostr
Leggi L’UE contro i conservanti negli insaccati
