La tradizione in buone mani.
DA OLTRE 40 ANNI NEL CUORE DELLE TERRE MATILDICHE

SALUMI ARTIGIANALI
DI ALTA QUALITA’

MADE IN ITALY
PRODOTTI CERTIFICATI

VASTA SCELTA
DI CARNE FRESCA
I nostri prodotti
Dalle colline Matildiche prendiamo i valori che portiamo nella nostra produzione:
gli antichi gesti di sapienti pratiche norcine, le ricette segrete tramandate di padre in figlio, l’utilizzo di solo carni certificate.
I nostri, insomma, sono davvero salumi a KM zero!
Acquista online
Se sei un buongustaio, visita il nostro
SHOP ONLINE.
Acquista i nostri salumi
e gustali comodamente a casa tua!

Salumi classici e senza conservanti
CERTIFICAZIONE IT4T30 CE
Le nostre specialità spaziano dal salame nostrano al Re dei salumi:
il prosciutto crudo,
senza dimenticare tutte le altre golosità norcine emiliane

Carne fresca
di qualità
in macelleria
Lavoriamo e vendiamo al dettaglio solo carne di qualità certificata.
Tutti i nostri prodotti sono di origine certificata e tracciata:
garantiamo ai nostri clienti solo il meglio!
Ultime notizie & eventi
09.06.2022
Tanti piatti pronti di prima qualità!
Alla Macelleria La Matildica ogni Mercoledì, Venerdì e Sabato troverai tanti piatti pronti di nostra produzione, realizzati solo con materie prime selezionate: ✔ pollo allo spiedo ✔ faraona ✔ coniglio ✔ costine di maiale ✔ salsicce ✔ arrosti interi o a
Leggi Tanti piatti pronti di prima qualità!15.11.2019
La Matildica apre un nuovo punto vendita a Cerredolo
Salumi artigianali tipici come il salame e la coppa senza conservanti, la pancetta e il salame di suino di Mora Romagnola e il cotechino. Carni di qualità e certificate, come la carne di bue grasso piemontese, la carne di manzo, di pollo e di tacchino.
Leggi La Matildica apre un nuovo punto vendita a Cerredolo27.03.2019
Carne bovina a kilometro zero
Per i nostri clienti scegliamo sempre carni certificate e a kilometro zero. Per questo, da venerdì 30 marzo sui nostri banconi arriva della carne bovina proveniente da un allevamento del comune di Carpineti, alimentata solo con foraggi naturali. Bistec
Leggi Carne bovina a kilometro zero